Let me pause here to say Noma finally announced that it would stop using free stagiaires last October.

让我在这里暂停一下， Noma 终于在去年 10 月宣布将停止使用免费的 stagiaires。

I think my mum did a stagiaires at Noma at one point (Lilah laughs), I mean it's, that, it's that mundane.

我想我妈妈有一次在 Noma 做了一个 stagiaires（Lilah 笑），我的意思是， 那个，就是那个平凡。